BS. Hoàng Thị Yến
Phụ trách Khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Quận 11
- Giảm bớt cơm và thức ăn từ gạo như: phở, nui, bún…
- Giảm thịt cá trong khẩu phần ăn xuống dưới phân nữa so với lúc chưa suy thận. Ưu tiên chất đạm từ sữa, trứng.
- Không nên dùng rau chứa nhiều chất đạm: rau dền, rau muống, rau ngót, mồng tơi…
- Hạn chế thức ăn giàu phosphat như: gan, tim, nội tạng, lòng đỏ trứng, các loại trái cây khô…
- Không nên ăn nhiều thức ăn giàu chất béo no như: bơ, phô-mai, thịt mỡ, da…
- Không nên uống nhiều sữa dinh dưỡng có hàm lượng đạm cao.
Cấp cứu